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【灵儿出品:虾胶酿菇盒】
作者:灵儿 日期:2008-06-25 地点:广东 汕头
周末老妈说买了好些大虾,问偶想怎么吃来着,翻翻菜谱,看到这道酿菇盒,酿料用的是猪肉馅,灵想着就直接变成虾胶好了,还更有口感哩。说罢坐言起行,剁虾仁,酿香菇,一道香喷喷的虾胶酿菇盒就诞生了。
PS:最后做淋料的时候,灵下手重了些,老抽放多了,味道倒不会过咸,就是色泽深了些,同学们不要学偶哩~T-T







 










 
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