| 【彩虹蛋糕】 |
| 作者：飞雪无霜 |
日期：2008-06-28 |
地点：江苏 淮阴 |
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 蛋 糕
彩虹蛋糕
这个戚风蛋糕重新用了一个方子，感觉比以前的还要好，感兴趣的朋友可以试试看啊
8寸蛋糕坯子方子
鸡蛋5个，低筋面粉85克，色拉油40克，牛奶40克，糖80克
烤箱倒数第二层140度90分钟（各人烤箱而定）
做法
1，准备蛋糕材料做成戚风蛋糕、鸡蛋5个，低筋面粉85克，色拉油40克，牛奶40克，糖80克
2，切开一小半不用，一大半将上面表面弄掉（会比较好糊奶油）
200克奶油打发。50克奶油取出准备裱外面的
80克奶油加2滴黄色素水搅拌均匀（如果是色素就用一滴搅拌好，再放入奶油搅拌均匀）
50克奶油加1滴绿色素水搅拌均匀
20克奶油加0.5滴红色素水搅拌均匀
3，先用50克奶油糊在最外面
4，再用星星花嘴装上黄色奶油挤出星星图案
5，然后用星星花嘴装上绿色奶油挤出星星图案
6，最后用星星花嘴装上红色奶油挤出星星图案
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