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4月份和6月份,去了两趟香港。香港美食闻名天下,不可不试。不过根据我的荷包负荷能力,只能从香港最大众的美食——茶餐厅中寻找了。 其实也没有刻意地去寻找传说中的名吃,都是走到哪吃到哪。香港的茶餐厅出品水平都有一定水准,特别是奶茶,随便一家都比大陆的奶茶店好很多,够浓够绵。 不过也不太能接受茶餐厅中的面食,面底多是用方便面,上面配上鸡翅、牛丸等等各种配料,一碗十几二十元,如果换出前一丁还要加2元。如果我来煮,也不会差到那里去啊,感觉没什么技术含量嘛。 另外香港还有许多泰式、越式餐厅,感觉都还比较地道,可能是因为在香港的泰国人、越南人多的缘故吧。6月份那趟住的九龙城,周围都是泰式餐馆,原来那里是泰国人的聚居地呢。
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